English

Jídelní lístek

Předkrmy

Carpaccio z hovězí svíčkové s kapary, salátem rukola, sýr Grana Padano 245 Kč
Kachní foie gras, omáčka z červené řepy, máslový popcorn, brioška 255 Kč
Telecí jazyk s omáčkou z kačenek, marinované jablko 185 Kč
Tuňák se zázvorovou omáčkou, Wakame, kedlubna a pikantní okurka 245 Kč
Kozí sýr s červenou řepou, karamelizované ořechy 145 Kč
Restované krevety, chilli-zázvorové máslo 295 Kč

Těstoviny a rizoto

Linguine s hovězím flapem, chilli a sýr Grana Padano 285 Kč
Sepiové tagliatelle s tuňákem, máslová omáčka s kapary 290 Kč
Krémové rizoto s kozím sýrem Crottin a listy červené řepy 190 Kč

Hlavní jídla

Kuřecí Supreme plněné nádivkou, čerstvý smetanový špenát, brambory Grenaille s petrželkou 285 Kč
Grilované kachní prso, mrkvové pyré s císařským hráškem, omáčka z Portského vína 310 Kč
Kohout na víně s bramborovým pyré 360 Kč
Králičí hřbet, kroupové rizoto s hlívou ústřičnou a omáčkou Albufera 325 Kč
Hovězí flap nebo Filet mignon s restovanými houbami, gratinované brambory a omáčka Perigueux

550Kč/650 Kč

Hovězí burger s cheddarem, opečená slanina, majonéza ze sušených rajčat, karamelizovaná cibule, hranolky 350 Kč
Pomalu pečený vepřový bok, pyré z kořenové zeleniny, kadeřávek a hořčicový demi-glace 330 Kč
Zeleninové kari s kokosovým mlékem, limetovou šťávou a koriandrem, jasmínová rýže 240 Kč

Dezerty

Čokoládový fondán se zmrzlinou a lesním ovocem  140 Kč
Pistáciové creme brulée 105 Kč
Tvarohový dort s bílou čokoládou, borůvky 125 Kč
Koláč s jablky a skořicí, smetanový krém 105 Kč
Kopeček sorbetu / zmrzliny 55 Kč
Variace sýrů  265 Kč

Polévky

Tomatový krém se sýrem Grana Padano a bazalkové pesto 85 Kč
Silný vývar z hovězího žebra, krupicový nok a zelenina Julliene 95 Kč

Saláty

Caesar salát s vykostěným kuřecím stehnem, nebo 5 ks krevet, česnekové krutóny a sýr Grana Padano 230/340 Kč
Listový salát s uzeným lososem, zastřené vejce a marinovaná ředkvička 290 Kč
Grilované kalamáry s česnekem a sicilským oregánem, variace listových salátů, cherry rajčata 335 Kč
Salát s hovězím masem, sušenými rajčaty a slaninou, sýr Pecorino 250 Kč

Ryby a mořské plody

 

Steak z tuňáka, Udon nudle, zauzené tofu, Wakame a omáčka Teriyaki 595 Kč
Variace mořských delikates s míchaným zeleninovým salátem, česnekový kořenový chléb 780 Kč
Grilovaná chobotnice s cizrnovým ragů, sušená rajčata, chorizo a fenykl 650 Kč


 

 

Newsletter

Chcete-li každý týden dostávat naše denní menu emailem, vyplňte prosím Váš email:

Provozní doba

Po–Ne: 11.00–23.00

Rezervace

Tel: 241 440 504

Naše restaurace má Wi-Fi zdarma Přijímáme platební karty Visa, Visa Electron, Master Card, Maestro, American Express, JCB Cards Přijímáme stravenky Naše stránka na Facebooku
Park Hotel Popovičky